A la Pom' d'Adam

Restaurant de cuisine française à Basècles

Salade de saumon fumé et de scampis , petits croûtons au pesto

Jambon crudo et ses crudités

Croquette de lapin au basilic

Contre filet de boeuf au beurre maître d'hôtel

Filet d'aile de raie poêlée aux câpres

Les plats sont accompagnés de légumes chauds et de frites maison

Mousse au chocolat noir

Brésilienne au caramel beurre salé

Saumon frais mariné à l'huile d'olive et lime au baies rose et ciboulette

Feuilleté de joue de porc en demi-glace et ses brocolis

Filet pur de veau à l'estragon

Duo de ris et de rognon de veau à la moutarde à l'ancienne

Les plats sont accompagnés de légumes chauds et de frites maison

Carpaccio d'ananas au jus d'orange et liqueur de banane , glace vanille bourbon