Menu Dégustation

Entrée

Salade de saumon fumé et de scampis , petits croûtons au pesto

OU 

Jambon crudo et ses crudités

OU 

Croquette de lapin au basilic

 Plats consistants

Contre filet de boeuf au beurre maître d'hôtel

OU

Filet d'aile de raie poêlée aux câpres

Les plats sont accompagnés de légumes chauds et de frites maison

Dessert

Mousse au chocolat noir

OU

Brésilienne au caramel beurre salé

Prix : 35,00 €, sans boissons

Menu Gastronomique

Entrée

Saumon frais mariné à l'huile d'olive et lime au baies rose et ciboulette

Entrée chaude

Feuilleté de joue de porc en demi-glace et ses brocolis

Plats consistants

Filet pur de veau à l'estragon

ou 

Duo de ris et de rognon de veau à la moutarde à l'ancienne

Les plats sont accompagnés de légumes chauds et de frites maison

Dessert

Carpaccio d'ananas au jus d'orange et liqueur de banane , glace vanille bourbon

Prix : 55,00 €, sans boissons