A la Pom' d'Adam

Restaurant de cuisine française à Basècles

Menu Dégustation

Entrées

Assiette de saumon fumé et ses toasts

OU

Feuilleté aux champignons et sa crème de cerfeuil

OU 

Croquette au parmesan "maison"

 Plats consistants

Filet de perche du nil gratinée à la moutarde à l'ancienne et son coulis de tomate

OU

Blanquette de veau aux petits légumes

Les plats sont accompagnés de petits légumes chauds et de frites "maison"

Desserts

Dame blanche au chocolat chaud

OU

Pain perdu à la vanille et son caramel beurre salé "maison"

 

Prix : 40,00 €, sans boissons

 

Menu Gastronomique

Entrée froide

Mosaïque de ris de veau au foie gras

Entrée chaude

Beignet de scampis à la pomodoro

Plat consistant

Couronne d'agneau flambée au romarin

Les plats sont accompagnés de légumes chauds et de frites "maison"

Dessert

Sabayon aux pommes

Prix : 60,00 €, sans boissons

 

 

 

MENU POUR LES 30 ANS DU RESTAURANT CES 4,5,6 ET 11,12,13 ET 18,19,20,21 AINSI QUE CES 25,26 ET 27 AVRIL

Apéritif maison et ses rillettes

Entrée

 Salade de brie fondue aux dés de pommes et ses petits lardons , crème de balsamique

Sorbet

 Pomme et son Calvados

Plat consistant

 Filet mignon de porc ibérique aux pommes caramélisées , petits légumes chauds et ses pommes dauphines

Dessert

 La POM' et son coulis de fraises

Café et son chariot de mignardises accompagné de son digestif maison et de ses douceurs à la Pom'

Prix : 60,00 € vins compris

Les réservations sont souhaitées au 0499/46.28.61 ou fabrice-adam@skynet.be